Paso 2: Aconsejar _______
La valoración realizada en el paso anterior nos permite no sólo conocer las necesidades del paciente, sino establecer unas expectativas adecuadas en la consecución de los objetivos. La combinación de ambas, propicia que el PLAN NUTRICIONAL sea un “traje hecho a medida” capaz de adaptarse a las circunstancias de cada persona. Un nutricionista le asesorará.
Los fundamentos de dicho plan a seguir son explicados minuciosamente por el Dr. Sopena para que el paciente tenga un pleno entendimiento del método a seguir y sirva como punto de partida para el proceso de EDUCACIÓN NUTRICIONAL que ha de acontecer.
