Nutrición deportiva tratada en la clínica de nutrición Sopena

En el mundo del deporte, donde el éxito depende de milésimas de segundo o centímetros, la consecución del mismo reside no sólo en el ENTRENAMIENTO VISIBLE, sino en aquellos detalles que no se ven o ENTRENAMIENTO INVISIBLE.

El entrenamiento invisible es el que aporta las herramientas para que los procesos de recuperación neural, hormonal y muscular acontezcan, facilitando así la asimilación y supercompensación del entrenamiento visible y, por tanto, la obtención de un estado óptimo de forma.

De todas estas herramientas, la nutrición es, sin duda alguna, la piedra angular. En la CLINICA SOPENA DE ENDOCRINOLOGIA Y NUTRICION, abordamos cada caso de forma individualizada con el fin de garantizar los siguientes objetivos :

  • Una composición corporal adecuada a la especificidad de la modalidad deportiva que se practica.
  • Una elección óptima de macro y micronutrientes en base a la vía metabólica involucrada.
  • Un timing nutricional correcto, con el especial énfasis en la reposición de nutrientes antes, durante y después del ejercicio.
  • El uso racional de suplementos de acuerdo a la periodización del entrenamiento.
  • Una hidratación adecuada en base a las condiciones climatológicas de cada prueba o entrenamiento.
  • Una correcta preparación del día de la competición, no dejando nada al azar.

Nutrición deportiva, nutricion muscular

La CLINICA SOPENA DE ENDOCRINOLOGIA Y NUTRICION, a través de su director, el Dr. Marcos Sopena, participa con éxito en la consecución de dichos objetivos, tal y como demuestra la confianza que numerosos deportistas de élite han depositado en la misma. Entre estas colaboraciones destacan:

  • Director médico del Equipo de Atletismo Valencia Terra y Mar (2000-2005).
    • Niurka Montalvo (campeona del mundo de salto de longitud en Sevilla 1999)
    • Glory Alozie (subcampeona olímpica de 100 m vallas en Sidney 2000; Campeona de Europa de 100 m vallas en Munich 2002; Subcampeona del mundo de 60 mv en Birmingham en 2003)
    • Yago Lamela (subcampeón del mundo de salto de longitud en pista cubierta en Birmingham 2003)
    • Concha Montaner (campeona del mundo junior de salto de longitud en chile 2000; 7 veces campeona de España de salto de longitud al aire libre).
  • Responsable del área de Metabolismo y Nutricion del Valencia C.F en la temporada 2005-06
  • Responsable del área de Metabolismo y Nutricion del equipo sueco Victory Challenge durante la 32 America´s Cup disputada en Valencia.
  • Integrante del equipo 360º de Performa SportConsulting, considerado por diferentes medios como uno de los centros punteros de entrenamiento personalizado del país y responsable de los Retos de la revista Men´s Health (Daniel Senent y Frank Blanco).
  • Resonsable del área de Metabolismo y Nutrición del CEVEP (centro de entrenamiento valenciano especializado en pilotos).
  • Asesor nutricional del piloto de Fórmula 1 Giedo van der Garde (Caterham) y de la piloto de GP3 series Carmen Jordá (Bamboo Engineering)