Paso 3: Testar _______
Una vez establecidos los objetivos y haber comenzado el PLAN NUTRICIONAL, es fundamental “medir” si los consejos impartidos están o no funcionando.
Esto implica testar diferentes parámetros entre los que destacamos:
- Parámetros antropométricos: peso, circunferencias y cambios en composición corporal.
- Parámetros clínicos y/o analíticos que se hubieran identificado como anómalos en la valoración inicial.
- Parámetros que denotan la adaptación al plan propuesto y que ayudan a testar la consolidación de los cambios nutricionales sugeridos.
Para ello, establecemos un protocolo de revisiones presenciales con una periodicidad mensual (cada 4 semanas), donde se examina de forma minuciosa el plan acometido y las dietas.
A su vez, dado que una de las claves del éxito reside en el estrecho contacto médico-paciente, todo aquel que lo desee puede mantener un contacto semanal vía email, dudas sobre la dietas… con el Dr. Sopena, con el fin de comentar la evolución, exponer las dificultades que puedan acontecer o preguntar las dudas que lleguen a surgir.
